Manzo con peperoni in salsa piccante
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Manzo con peperoni in salsa piccante

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Ingredients

  • 50 g di olio di semi di girasole
  • 1000 g di punta di petto di manzo, a striscioline (1 cm x 5 cm)
  • 1 - 2 cucchiai rasi di peperoncino rosso secco, a piacere
  • 100 g di salsa di soia
  • 30 g di salsa di ostriche
    or 30 g di salsa di pesce
  • 100 g di sake
  • 400 g di peperoni verdi a striscioline
  • 400 g di cipolle a striscioline
  • 4 cucchiai di olio di sesamo tostato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1510 kJ / 361 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
8 g
Fat
20 g
Fibre
2 g

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