Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 EL frischer Salbei, Blättchen abgezupft
- 100 g Semmelbrösel
- 1 ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 220 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 800 g Wasser
- 100 g Weizenmehl, griffig
- 40 g Hartweizengrieß, fein
- 70 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei (Größe M)
- 250 g Bröseltopfen
- ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2095 kJ / 501 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Butternockerl
40min
Nockerl / Spätzle
20min
Buchteln mit Vanillesauce
1h 40min
Tiroler Knödel mit Linsen
50min
Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel
1h 25min
Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
1h 15min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25min
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40min
Semmelknödel
50min
Käsespätzle
45min
Mohnnudeln
1h 30 min
Germknödel
1h