Kürbiskernpesto

Kürbiskernpesto

4.0 8 ratings

Prep. 25min

Total 30min

7 Schraubgläser

Ingredients

Kürbiskerne
500 g
Bio-Zitronen
2
Salz, unjodiert
30 g
Pfefferkörner, schwarz
3 - 4 TL
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
250 g
Knoblauchzehen geschält, halbiert
10
Kürbiskernöl
250 g
Sonnenblumenöl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Protein 30 g

Calories 5414 kJ / 1293 kcal

Fat 126 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Selbst gemacht! Verschenken & genießen 31 Recipes
Austria

You might also like...

Petersil-Walnuss-Pesto

35min

Kapern-Ei Aufstrich

25min

Smoky Aioli

15min

Kernölmayonnaise

10min

Eierschwammerlaufstrich

1 h 10min

Sambal - indonesische Würzpaste "hot"

1 h

Sellerie mit Orange, wild fermentiert

1344 h 25min

Marillen-Paradeiser-Ketchup

505 h 10min

Eierlikör mit Safran

2 h 25min

Schinkenaufstrich

10min

Steirischer Käferbohnen-Humus

15min

Kürbiskernaufstrich

5min