Carnitas de atún

Carnitas de atún

4.4 59 ratings

Prep. 15min

Total 45min

8 raciones

Ingredients

Salsa verde

300 g de tomates verdes en trozos
30 g de chile jalapeño fresco (en trozos, sin semillas)
½ - 1 diente de ajo
40 g de cebolla en trozos
2 ramitas de cilantro fresco
1 cucharadita de sal

Carnitas de atún

200 g de cebolla en trozos
550 g de atún fresco sin piel ni espinas, en dados (3 cm)
40 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de mejorana seca
20 g de zumo de naranja
8 tortillas de maíz (optional)

8 tortillas de trigo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 23.9 g

Calories 1253 kJ / 299 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Con o sin pan 5 Recipes
Spain

You might also like...

Ensalada fría de arroz

45min

Gazpacho de pepino y hierbabuena

40min

Pasta con lentejas y chorizo

35min

Pollo con mole verde

1 h

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

45min

Sartén con pisto de verduras de verano

40min

Bacalao al horno al estilo mediterráneo

1 h 30min

Nidos de espagueti y crema de berenjena

40min

Ensalada de arroz

1 h

Ensalada de coliflor con elotitos

30min

Alitas de pollo mediterráneas con arroz a la naranja

1 h