Carnitas de atún

Carnitas de atún

4.4 58 ratings

Prep. 15min

Total 45min

8 raciones

Ingredients

Salsa verde

300 g de tomates verdes en trozos
30 g de chile jalapeño fresco (en trozos, sin semillas)
½ - 1 diente de ajo
40 g de cebolla en trozos
2 ramitas cilantro fresco
1 cucharadita de sal

Carnitas de atún

200 g de cebolla en trozos
550 g de atún fresco sin piel ni espinas, en dados de 3 cm
40 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de mejorana seca
20 g de zumo de naranja
8 tortillas de maíz (optional)

8 tortillas de trigo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 23.9 g

Calories 1253 kJ / 299 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Con o sin pan 5 Recipes
Spain

You might also like...

Coctel de camarón estilo Acapulco

1 h 10min

Carnitas de atún

40min

Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)

10min

Pollo con mole poblano

1 h 20min

Flautas ahogadas

1 h

Tlacoyos de nopal

30min

Hongos al pastor

20min

Tacos de sardinas en lata

30min

Bowl de taco de pavo

1 h

Nopales al guajillo TM6

35min

Pescado para taquear

25min

Sopecitos de nopal y pollo

1 h 10min