Devices & Accessories
Gazpacho de pepino y hierbabuena
Prep. 10min
Total 40min
4 porciones
Ingredients
-
500 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
-
40 g de apio
-
1 diente de ajo
-
20 g de hierbabuena fresca sólo las hojas
-
30 g de vinagre de arroz
-
1 cda de sal gruesa
-
500 g de agua
-
aceite de oliva extra virgen para servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
1 g
Calories
101 kJ /
24 kcal
Fat
0 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Platos de Cuchara
8 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Sopa de hongos con huitlacoche
25min
Gazpacho de espárragos blancos
1 h 5min
Sopa fría de aguacate
5min
Sopa fría de pepino y camarones
5min
Sopa fría de pepino al eneldo
5min
Gazpacho de remolacha
10min
Sopa fría de coliflor
5 h
Gazpacho
5min
Gazpacho con fresas
10min
Sopa fría de betabel y yogur
30min
Crema fría de aguacate
10min
Crema de pepino y aguacate
5min