Sartén con pisto de verduras de verano

Sartén con pisto de verduras de verano

4.5 2 rating

Prep. 15min

Total 40min

4 porciones

Ingredients

1200 g de agua
1 ½ cdita de sal
300 g de cebada inflada
40 g de cebolla cambray en trozos
5 hojas de albahaca frescas
40 g de aceite vegetal
70 g de zanahoria en cubos (1 cm)
100 g de pimiento rojo en cubos (1 cm)
100 g de calabacita en cubos (1 cm)
130 g de berenjena en cubos (1 cm)
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
30 g de piñones
1 - 2 pizcas de tomillo seco (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 911 mg

Protein 11.5 g

Calories 1820 kJ / 435 kcal

Fat 17.3 g

Fibre 15.8 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 62.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX VI 15 Recipes
Mexico

Verano con Thermomix® 7 Recipes
Mexico

You might also like...

Adobo con carne (TM6)

Adobo con carne (TM6)

50min

Empanada de caballa y espinacas

Empanada de caballa y espinacas

2 h

Bacalao al estilo de Braga

Bacalao al estilo de Braga

30min

Ensalada de pasta de verano

Ensalada de pasta de verano

30min

Macarrones boloñesa

Macarrones boloñesa

40min

Gelatina de mango

Gelatina de mango

6 h 15min

Crema de rábanos, cítricos y nuez de la India TM6

Crema de rábanos, cítricos y nuez de la India TM6

7 h

Sopa de verduras y frijoles

Sopa de verduras y frijoles

15min

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)

50min

Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2 h 20min

Ensalada de arroz salvaje

Ensalada de arroz salvaje

35 h

Lasaña de berenjena

Lasaña de berenjena

1 h