Crema de canónigos

Crema de canónigos

4.1 30 rating

Prep. 15min

Total 20min

6 raciones

Ingredients

80 g de cebolla

2 chalotas
2 dientes de ajo
30 g de mantequilla
150 g de patatas troceadas
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 pastilla de caldo de pollo
600 g de agua
200 g de canónigos
60 g de beicon entreverado, curado y ahumado

60 g de panceta ahumada
100 g de nata
1 pellizco de azúcar
1 - 1 ½ cucharaditas de zumo de limón
1 gota de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (Perrins)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 282 mg

Protein 2.8 g

Calories 700 kJ / 167 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 7.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cremas calientes 11 Recipes
Spain

Cremas calientes 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Crema de pimiento rojo y jengibre

50min

Crema de champiñones

20min

Sopa griega de garbanzos

25min

Crema fría de manzana al curry

5 h 40min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Crema de patatas, puerros y zanahorias

45min

Vichyssoise de apio

40min

Crema de apio

40min

Crema Dubarry (de coliflor)

50min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema de ajo con puerro y patatas

45min

Crema de garbanzos con puerro y setas

35min