Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de hojas de menta fresca (reserve las más pequeñas para decorar)
- 1 piña fresca entera
- 500 g de lomo de salmón fresco (sin piel ni espinas) en un trozo
- 2 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 ramita de eneldo seco
- 2 cucharadita de piel de lima rallada
- 5 cucharadas de zumo de lima
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de mostaza
- 300 g de cuscús
- 150 g de tomates cherry en cuartos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1096 kJ / 262 kcal
- Protein
- 7.25 g
- Carbohydrates
- 55.37 g
- Fat
- 1.26 g
- Fibre
- 5.23 g
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