Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La génoise
- 4 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 120 g de farine de blé
- 1 pincée de sel
La garniture et le nappage au chocolat noir
- 300 g de marmelade d'oranges
- 30 g d'eau
- 1 c. à café d'agar-agar
- 240 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 666.4 kJ / 158.4 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Carbohydrates
- 25.2 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Comme un biscuit BN®
1h 30 min
Madeleines
30 min
Biscuits spirales chocolat-vanille
1h 30 min
Biscuits fourrés type Oréo®
1h 15 min
Biscuits à la confiture
1h
Flapjacks choco
1h 35 min
Pain au lait
2h 20 min
Biscuits au café
1h
Biscuits aquarium
1h 45 min
Palmiers maison
1h 30 min
Baguette viennoise
4h 25 min
Roulés briochés au chocolat
2h 40 min