Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cipolla bianca, piccola
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 3 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
- 280 g di pasta secca tipo linguine
- 30 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
- 3 tuorli d'uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe, macinato fresco
- 5 foglie di basilico fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45min
Sformato di pasta
50min
Pesto alla genovese
10min
Crêpes
1h 15min
Polpettone di carne ai funghi
1h 30min
Risotto allo zafferano di Mund
45min
Spaghettini ai peperoni
50min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30min
Insalata di pasta con tonno e pesto
30min
Sugo alla bolognese
3h 15 min
Focaccia con pomodori
40min
Tiramisù
5h 40min