Paccheri con sugo e ricotta di pecora

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

4.6 5 rating

Prep. 5min

Total 20min

6 porzioni

Ingredients

30 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 mazzetti di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe, macinato fresco
500 g di pasta secca tipo paccheri
180 g di ricotta di pecora fresca (o ricotta vaccina a piacere)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 14 g

Calories 1638 kJ / 391 kcal

Fat 11 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Risotto Cinque P

Risotto Cinque P

30min

Orecchiette e broccoli alla marinara

Orecchiette e broccoli alla marinara

45min

Pasta ricotta e pomodorini

Pasta ricotta e pomodorini

30min

Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

45min

Tortiglioni salmone e gamberetti

Tortiglioni salmone e gamberetti

40min

Penne alla puttanesca

Penne alla puttanesca

35min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45min

Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

45min

Penne al tonno

Penne al tonno

35min

Spaghetti al sugo di pancetta

Spaghetti al sugo di pancetta

35min

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25min

Risotto ai pomodori con burrata

Risotto ai pomodori con burrata

30min