![Paccheri con sugo e ricotta di pecora Paccheri con sugo e ricotta di pecora](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/39EDAAAA-F4D6-4886-B99B-26F85D538DFF/Derivates/4bfc5c0a-5407-432d-b0cf-e853325f846d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 2 mazzetti di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe, macinato fresco
- 500 g di pasta secca tipo paccheri
- 180 g di ricotta di pecora fresca (o ricotta vaccina a piacere)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1638 kJ / 391 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Pennette allo zafferano e gamberetti
40min
Insalata di pasta con tonno e pesto
30 分
Zucchero vanigliato
72小時
Risotto ai funghi con insalata di zucca
No ratings
Pasta e fagioli
50 分
Bucatini all'amatriciana
45min
Spaghetti alla carbonara
30 分
Linguine alla carbonara di zucchine
No ratings
Vulcano al cioccolato e ciliegie
No ratings
Bucatini all'amatriciana
45min
Insalata di riso
1h
Pasta al pomodoro e spinaci
35min