Pasta al forno sprint
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Pasta al forno sprint

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Ingredients

  • 150 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di mozzarella, scolata, a pezzi (2-3 cm)
  • 2 pizzichi di pepe macinato
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di cipolle, tagliate a metà
  • 50 g di gambo di sedano, a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di carote, pelate, a pezzi (2-3 cm)
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di polpa di pomodoro, a pezzi (2-3 cm), in scatola
  • 500 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 400 g di pasta secca, ad es. penne rigate
    (tempo di cottura 12
    minuti)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2330 kJ / 557 kcal
Protein
26.6 g
Carbohydrates
52.5 g
Fat
28.2 g
Fibre
3.2 g

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