Skip to main content Search

Ψωμί με προζύμι, κουρκουμά και ελιές
4.0 2 ratings
Prep. 30min
Total 24 h
20 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    420 γρ.
  • προζύμι
    130 γρ.
  • σκληρό αλεύρι
    580 γρ.
  • αλεύρι ολικής αλέσεως
    140 γρ.
  • αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
    8 γρ.
  • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    14 γρ.
  • ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι
    50 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 294.6 mg
Protein 4.5 g
Calories 603 kJ / 144.1 kcal
Fat 0.9 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 28.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Από τη ζύμη στο ψωμί 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ψωμάκια τσιαπάτα

4.8(5)

3 h 30min

Ψωμί με γραβιέρα και λιαστές ντομάτες

4.5(2)

3 h 5min

Κρουασανάκια με πέστο

5.0(8)

1 h 20min

Ψωμί

4.9(15)

1 h 25min

Χριστόψωμο

4.2(5)

2 h 20min

Μανάκις

No ratings

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

5.0(4)

1 h 40min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

5.0(6)

2 h 20min

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

No ratings

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

5.0(2)

2 h

Προζύμι

4.7(6)

108 h 20min

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0(1)

2 h

 Show all
Show all