Compatible versions
SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de lait
- 300 g de sucre en poudre
- 300 g de sirop de glucose
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- Nutrition
- per 1 morceau
- Calories
- 301.8 kJ / 71.7 kcal
- Protein
- 0.7 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Pâtes de fruit à la fraise
2小時 35 分
Nougat de Montélimar
3小時 30 分
Guimauves à la fraise
3h 35min
Meringues à aromatiser
3小時 30 分
Poudre de caramel
1小時
Rouleaux de printemps aux fruits rouges
2小時 25 分
Sapin en riz soufflé, canneberges et pistaches
1h 30min
Eclairs caramel beurre salé
24h
Petits chocolats à la liqueur
3h 10min
Palmiers maison
1h 30min
Toffees au caramel
2小時
Décors en pâte d'amande
35min