Glace au café

Glace au café

4.4 88 ratings

Prep. 15min

Total 12 h

8 portions

Ingredients

La veille

6 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de café instantané
1 pincée de cacao en poudre (optional)
500 g de lait demi-écrémé
250 g de crème liquide 35% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 46.5 mg

Protein 4.4 g

Calories 931.4 kJ / 222.6 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 8.2 g

Carbohydrates 17.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Glaces 15 Recipes
France

You might also like...

Confiture de fruits tropicaux et fraises sauvages

1 h

Crème brûlée à la bergamote

3 h 40min

Boules de Berlin à la compote de pommes

3 h 55min

Bonhomme de neige

6 h 15min

Meringues au café et ganache chocolat-café

3 h 20min

Sirop de framboise

20min

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3 h 10min

Saint-honoré - Bruno Dinel

2 h 20min

Décors en pâte d'amande

35min

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4 h 35min

Confiture d'ananas à la vanille

25min

Citron givré

12 h