Skip to main content Search
Fleur en pâte feuilletée

Fleur en pâte feuilletée
3.0 1 rating
Prep. 30min
Total 1 h
8 portions
Sign up for free

Ingredients

La crème d'amandes
  • 50 g de beurre doux à température ambiante
  • 50 g de sucre glace maison
  • 50 g d'amandes en poudre
  • ½ c. à café de fécule de maïs
  • 1 œuf
  • 1 goutte d'arôme d'amande amère
La pâte
  • 1 pâte feuilletée maison
  • farine pour le plan de travail
  • 4 poires épluchées et coupées en deux
  • 1 jaune d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.8 g
Calories 1829 kJ / 437 kcal
Fat 31.1 g
Fibre 3.8 g
Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viennoiserie 13 Recipes
France

You might also like...

Palmiers maison

4.7(75)

1 h 30min

Baba à la noix de coco

4.3(6)

2 h

Profiteroles au caramel

3.3(3)

13 h

Mini-choux aux fraises

4.3(3)

1 h 10min

Brioche parisienne

3.8(71)

24 h

Choco-nougat

5.0(1)

3 h

Pizzettes au fromage

3.8(5)

1 h 35min

Galette des Rois aux châtaignes

3.5(4)

1 h 25min

Meringues au café et ganache chocolat-café

3.4(7)

3 h 20min

Oreillettes au citron et à l'orange

4.0(10)

1 h 30min

Brioches des Rois au praliné

3.6(22)

5 h 35min

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

4.2(17)

2 h 15min