Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla

Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla

4.1 8 ratings

Prep. 30min

Total 1 h

6 unidades

Ingredients

Almíbar

80 g de agua
20 g de ron
50 g de azúcar

Bizcocho de chocolate

150 g de mantequilla en trozos
150 g de azúcar
3 huevos
120 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
20 g de cacao puro en polvo
1 cucharada de vainilla líquida

Crema de mantequilla

350 g de azúcar glas
350 g de mantequilla blanda en trozos
120 g de leche
1 cucharadita de extracto natural de vainilla
10 - 12 gotas de colorante rojo
5 - 7 gotas de colorante alimentario verde

Montaje y decoración

10 - 12 bolas de confeti de azúcar rojas
10 g de azúcar para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 71.4 mg

Protein 7.3 g

Calories 4793 kJ / 1146 kcal

Fat 73.7 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 43.8 g

Carbohydrates 111.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 134 71 Recipes
Spain

You might also like...

Cupcake bola de nieve

Cupcake bola de nieve

14 h

Tarta monstruo

Tarta monstruo

3 h 15min

Frosting de chocolate y queso cremoso

Frosting de chocolate y queso cremoso

10min

Cupcakes tricolores

Cupcakes tricolores

2 h

Tarta fondant

Tarta fondant

5 h 30min

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos

17 h

Cactus cupcakes

Cactus cupcakes

1 h 30min

Tarta Joker

Tarta Joker

5 h

Layer cake de nata y frutos rojos

Layer cake de nata y frutos rojos

2 h 15min

Bizcocho triple de chocolate

Bizcocho triple de chocolate

2 h 20min

Minicupcakes lemon pie

Minicupcakes lemon pie

1 h 10min

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)

5 h