Humus de edamame

Humus de edamame

4.7 36 rating

Prep. 5min

Total 10min

6 porciones

Ingredients

290 g de edamames desvainados
120 g de aguacate maduro, solo la pulpa
1 diente de ajo pelado
35 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 cucharadita de sal fina
1 cucharadita de pimienta negra molida
40 g de aceite de oliva
15 g de hojas de cilantro
pan pita cortado en tríangulos, para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 8 g

Calories 941 kJ / 224 kcal

Fat 10 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 30 g

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