Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Arroz para sushi
- 65 g de vinagre de arroz
- 1 - 2 cdas de azúcar refinada
- 1 cdita de sal fina
- 400 g de arroz para sushi
- 1300 g de agua
Salsa de soya preparada
- 150 g de salsa de soya
- 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 20 g de agua
- 1 cdita de cebollín, finamente picado (optional)
Rollos
- 6 hojas de alga nori
- 160 g de pepino, pelado, sin semillas y cortado en basones a lo largo
- 190 g de aguacate, maduro y cortado en tiras
- 190 de queso crema, frío y cortado en tiras
- 3 barrita de surimi, cortadas en cuartos a lo largo
- jengibre encurtido 'gari', el necesario (optional)
- pasta de wasabi, lista para usar, la necesaria (optional)
- Nutrition
- per 6 porciones
- Calories
- 9744 kJ / 2320 kcal
- Protein
- 96 g
- Carbohydrates
- 256 g
- Fat
- 104 g
- Fibre
- 16 g
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