Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di cime di rapa, le foglie pulite, a listarelle (2-3 cm)
- 50 g di pomodori secchi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di seitan a pezzi (1-2 cm)
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
or ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 320 g di pasta secca tipo orecchiette
- 1 pizzico di peperoncino secco piccante
- Nutrition
- per 1 porzioni
- Calories
- 1975 kJ / 472 kcal
- Protein
- 20.3 g
- Carbohydrates
- 68.3 g
- Fat
- 14.9 g
- Fibre
- 7.9 g
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