Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 rating

Prep. 35min

Total 1 h 25min

3 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Calories 2352 kJ / 561 kcal

Fat 29 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Nimic fără ricotta 10 Recipes
International

You might also like...

Stir-fry cu ciuperci

Stir-fry cu ciuperci

55min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40min

Boluri cu dovlecel și mozzarella

Boluri cu dovlecel și mozzarella

No ratings

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1 h 45min

Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

1 h 45min

Legume rădăcinoase gratinate

Legume rădăcinoase gratinate

1 h

Piure vegetarian de legume și mei, pentru mai multe mese (7-9 luni)

Piure vegetarian de legume și mei, pentru mai multe mese (7-9 luni)

30min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40min

Tagine cu legume și năut

Tagine cu legume și năut

50min

Polenta cu ratatouille

Polenta cu ratatouille

1 h 20min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min