Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 rating

Prep. 35min

Total 1 h 25min

3 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Calories 2352 kJ / 561 kcal

Fat 29 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Nimic fără ricotta 10 Recipes
International

You might also like...

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35min

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

No ratings

Vinete crocante cu cremă de gulii

Vinete crocante cu cremă de gulii

1 h

Legume rădăcinoase gratinate

Legume rădăcinoase gratinate

1 h

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55min

Legume umplute

Legume umplute

1 h 20min

Polenta cu ratatouille

Polenta cu ratatouille

1 h 20min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2 h 15min

Musaca de linte

Musaca de linte

2 h 20min

Supă cu cartofi dulci, linte și cocos

Supă cu cartofi dulci, linte și cocos

30min