Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g alune de pădure fără coajă
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 100 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
-
250
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate bucăți (2-3 cm)
or 250 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate bucăți (2-3 cm) - 60 g vin alb
- 250 g hrișcă, clătită
- 400 g apă
-
1 ½
linguriță concentrat pastă de legume
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 20 g unt
- 50 g brânză Gorgonzola, dulce, tăiată bucăți
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1813.3 kJ / 433.4 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 53.7 g
- Fat
- 19.6 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 448.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10min
Pizza cu dospire îndelungată
No ratings
Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită
45min
Salată Green Goddess
10min
Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)
1h 30min
Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut
15min
Clătite cu fructe de mare, fără gluten
1h
Chutney de mere
20min
Supă de primăvară cu legume
35min
Ravioli cu spanac și ricotta
1h 30min
Quiche cu tofu
No ratings
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min