Hamburger di manzo ripieno di formaggio

Name: Hamburger di manzo ripieno di formaggio
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 pezzi
Ingredients: 1 panino secco; acqua; 15 g di prezzemolo fresco; 130 g di cipolle; 20 g di olio; 1 uovo; 600 g di carne trita di manzo; 20 g di senape; 1 cucchiaino di sale; ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco; 1 cucchiaino di paprica piccante; 150 g di formaggio Cheddar; olio per friggere

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Prep. 30min

Total 40min

8 pezzi

Ingredients

1 panino secco
acqua per ammollare il pane
15 g di prezzemolo fresco solo le foglie
130 g di cipolle tagliate a metà
20 g di olio
1 uovo
600 g di carne trita di manzo
20 g di senape
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 cucchiaino di paprica piccante
150 g di formaggio Cheddar o un altro formaggio semistagionato, tagliato in 8 pezzi (3 cm x 3 cm, spessore 5 mm)
olio per friggere