Vellutata di pomodoro

4.0 1 rating

Prep. 10min

Total 10min

6 porzioni

Ingredients

150 g di olio extravergine di oliva
4 uova sode
100 g di prosciutto Serrano a dadini
1 - 2 spicchi di aglio
1000 g di pomodori maturi
1 cucchiaino di sale
150 g di pangrattato bianco (del giorno prima)
30 g di aceto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.04 g

Calories 1771 kJ / 424 kcal

Fat 33.19 g

Carbohydrates 18.15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Insalata di pasta mediterranea

Insalata di pasta mediterranea

40min

Purè di patate

Purè di patate

45min

Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

3 h

Cornetti e carne macinata con composta di mele

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55min

Treccia con mirtilli rossi

Treccia con mirtilli rossi

No ratings

Insalata di verdure al bicchiere

Insalata di verdure al bicchiere

20min

Polenta

Polenta

1 h

Straccetti di maiale con noodles e verdure

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1 h 20min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 h

Pizza margherita

Pizza margherita

2 h 10min

Vellutata di pomodori

Vellutata di pomodori

35min

Risotto al limone e spinaci

Risotto al limone e spinaci

30min