![Zuppa di verdure Zuppa di verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9CDDBD39-B2F0-48DF-9B84-38E09FF80060/Derivates/243108ae-8cda-4499-bb6e-071f2ac032d9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolla, halbiert
- 50 g di porro, in Stücken (3 cm)
- 50 g di carote, geschält, in Stücken (3 cm)
- 50 g di cavolo verza, in Stücken (3 cm)
- 50 g di sedano rapa, geschält, in Stücken (3 cm)
- 50 g di cavolo cappuccio, in Stücken (3 cm)
- 1 cucchiaio di burro chiarificato
- 1000 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
- Nutrition
- per 1 porzioni
- Calories
- 208 kJ / 50 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta
15min
Minestrone
45min
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35 min
Minestrone
45min
Zuppa di zucca
35 min
Minestra saporita di pasta e verdure
50min
Minestrone
45min
Minestra di carote e menta
35 min
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30min
Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli
45min
Zuppa di cavolo
50min
Zuppa di spinaci e lenticchie
50min