Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di barbabietole, pelate, tagliate in quarti
- 100 g di carote, a pezzi
- 20 g di cipolla
- 1 mela verde, (circa 100 g), in quarti
-
2 - 3
rametti di coriandolo fresco, solo le foglioline
or 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, solo le foglioline - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 10 - 20 g di succo di limone
- ¼ di cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero + q.b. (optional)
- 1 pizzico di zucchero + q.b. (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 350 kJ / 84 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Insalata di verdura e frutta
10min
Crostata al rabarbaro
55min
Insalata di carote
15min
Curry di verdure
1h
Crostata di mele
1h 15min
Ratatouille
40min
Insalata di mele e carote
5min
Guacamole
5min
Rösti alla bernese
40min
Insalata di sedano rapa e mele
10min
Tartare di verdure
25min
Integratore per le difese immunitarie
5min