Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

3.0 6 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

Marinata

50 g di cipolle tagliate a metà
1 peperoncino rosso, lungo privato dei semi, a pezzi (3 cm)
15 g di olio di semi di girasole
50 g di salsa di soia
20 g di miele di acacia

Merluzzo e purea

600 g di acqua
300 g di sedano rapa pelato, a pezzi (1 cm)
4 filetti di merluzzo, senza pelle (merluzzo nordico), (150 g l’uno)
500 g di patate americane dolci pelate, a pezzi (1 cm)
30 g di crescione inglese
¾ cucchiaino di sale
30 g di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 31.6 g

Calories 1448.4 kJ / 345.6 kcal

Fat 6.3 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

No ratings

Guacamole

5min

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

40min

Spaghetti cinesi con verdure e filetto di maiale

50min

Brunsli di Basilea

8 h 40min

Biscotti milanesi

3 h

Salmone con asparagi e grano

40min

Torta di carote argoviese

2 h

Insalata di broccoli con pinoli

5min

Pane ticinese

1 h 50min

Purea di patate

45min

Treccia bernese

1 h 45min