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Gefüllte Pouletbrustpäckchen mit Kartoffeln

Gefüllte Pouletbrustpäckchen mit Kartoffeln
3.4 13 ratings
Prep. 20min
Total 55min
4 Portionen
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Ingredients

Pouletbrust-Päckchen
  • Zucchetti in Stücken
    100 g
  • rote Peperoni in Stücken
    100 g
  • Mozzarella in Stücken
    200 g
  • feinkörniges Salz
    1 Prise
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Basilikum, getrocknet
    1 Prise
  • Pouletbrustfilets (ca. 4-6 Filets)
    800 g
  • Gemüsesalz
    1 TL
  • Zucchetti
    100 g
  • rote Peperoni
    200 g
  • gelbe Peperoni
    150 g
  • Wasser
    600 g
  • Kartoffeln in Scheiben
    400 g
  • Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Weizenmehl
    30 g
  • Vollrahm
    30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 62 g
Calories 2113 kJ / 505 kcal
Fat 15 g
Carbohydrates 29 g

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