Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

3.5 2 ratings

Prep. 10min

Total 40min

3 porzioni

Ingredients

250 g di noodles mie secchi in 2-4 blocchi
100 g di carote a pezzi
100 g di peperoni rossi a pezzi
100 g di cimette di broccoli a pezzi
300 g di acqua
400 g di latte di cocco
80 g di burro di arachidi
30 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di pasta di curry rosso

2 cucchiaini di pasta di curry, gialla
1 cubetto cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)

Difficulty

easy

Nutrition per 3 porzioni

Sodium 9582.5 mg

Protein 59.2 g

Calories 10413.4 kJ / 2488.9 kcal

Fat 142.3 g

Fibre 17.2 g

Saturated Fat 84.3 g

Carbohydrates 213.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina veloce per il pranzo 7 Recipes
Switzerland

You might also like...

Avocado con uovo e tartare di salmone

45min

Brodo di verdure per fondue chinoise

45min

Curry di zucca

1 h

Risotto alla barbabietola con saltimbocca

45min

Zuppa di arance e zucca

35min

Curry thailandese veloce con pollo

40min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30min

Condimento alla senape e aceto balsamico

No ratings

Tartare di verdure

25min

Insalata arcobaleno veloce

10min

Insalata di carote

15min

Pollo con asparagi e riso

45min