Skip to main content Search
Bolognaise au soja

Bolognaise au soja
4.4 11 ratings
Prep. 20min
Total 40min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 400 g de carottes en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 800 g tomate en dés, en conserve
  • 125 g de granulés de soja pas trempés
  • 100 g d'eau
  • 90 g de purée de tomates
  • 1 c. à café de sel fin
  • ½ c. à café de paprika en poudre, doux
  • ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 1 c. à café de sucre
  • 1 c. à café de marjolaine séchée ou fraîche
  • 1 ½ c. à café de basilic, séché ou frais, finement haché
  • 2 pincées de cannelle, moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20 g
Calories 1053 kJ / 251 kcal
Fat 8 g
Fibre 11.4 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La magie vegan 10 Recipes
Benelux
Magie végane 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

4.3(9)

1 h

Sauce au poivre vert

2.7(10)

20min

Sauce hollandaise

4.3(28)

15min

Yogourt nature

3.9(14)

12 h

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

3.3(8)

35min

Cake au chocolat et gingembre confit

3.0(2)

1 h 30min

Cheesecake cuit

3.0(2)

3 h 10min

Dessert au café

3.9(55)

15min

Steak tartare

2.9(19)

30min

Pain ciabatta

3.7(7)

1 h 45min

Pâte de base pour pain

2.6(5)

24 h 30min

Cake imbibé au citron

4.3(54)

1 h 30min