Muesli croustillant
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Muesli croustillant

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Ingredients

  • 600 g de flocons d'avoine décortiqués
  • 60 g de noix de coco séchée
  • 100 g de germe de blé
  • 60 g de graines de tournesol, décortiqués
  • 70 g de graines de sésame
  • 30 g de graines de potiron, décortiqués
  • 200 g de fruits à coque mélangés (ex. noisettes, noix de pécan, noix, cajous, pistaches, amandes, cacahuètes) (voir conseils)
  • 70 g de graines de lin
  • 250 g de raisins
  • 180 g de flocons d'épeautre
  • 200 g d'abricots secs
  • 100 g de miel
  • 210 g d'huile de noix de coco
  • 60 g de lait entier
  • 100 g de sirop de malt d'orge (voir conseils)
  • 1 c. à café de sel fin

Nutrition
per 1 portion
Calories
697 kJ / 167 kcal
Protein
4.1 g
Carbohydrates
16 g
Fat
9.5 g

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