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Tête de M. Tomate
Ingredients
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1200 g d'eau
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70 g de courgette coupée en dés (0.5-1 cm)
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80 g de riz basmati
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4 tomates (Ø min. 5-6 cm )
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15 g d'huile d'olive extra vierge
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1 c. à soupe de vinaigre balsamique
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1 - 2 pincées de sel fin
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20 g d'emmental, en cubes (1 cm)20 g de parmesan en copeaux
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60 g de thon à l'huile en conserve bien égoutté
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2 olives vertes, dénoyautées
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1 tranche de fromage
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4 - 5 feuilles de basilic frais lavé et séché
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
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