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Tête de M. Tomate

Tête de M. Tomate
4.0 2 ratings
Prep. 40min
Total 1 h
4 portions
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Ingredients

  • 1200 g d'eau
  • 70 g de courgette coupée en dés (0.5-1 cm)
  • 80 g de riz basmati
  • 4 tomates (Ø min. 5-6 cm )
  • 15 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 - 2 pincées de sel fin
  • 20 g de parmesan en copeaux
    20 g d'emmental, en cubes (1 cm)
  • 60 g de thon à l'huile en conserve bien égoutté
  • 2 olives vertes, dénoyautées
  • 1 tranche de fromage
  • 4 - 5 feuilles de basilic frais lavé et séché

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 9.6 g
Calories 820 kJ / 196 kcal
Fat 9.1 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 20.1 g

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