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Compotée de tomates, poivrons et olives
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon doux coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
250 g de poivron jaune taillé en fines lanières
-
600 g de tomates coupées en quatre
-
2 pincées de thym déshydraté
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g d'olives violettes dénoyautées
Nutrition per 1 portion
Calories
107 kcal /
445 kJ
Protein
2.3 g
Fat
6.3 g
Carbohydrates
7.5 g
Fibre
5 g
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