Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
TM5 TM6

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

4.6 (174 ratings)

Ingredients

  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de gros sel
  • 1700 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en dés
  • 3 saucisses de Morteau
  • 400 g de lait
  • 50 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
3481 kJ / 838 kcal
Protein
29.5 g
Carbohydrates
38.1 g
Fat
62.4 g
Fibre
3.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes