![Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5baaca23-17dd-42ab-821b-f10a0d365dcc/Derivates/b6eb06c1-4da0-4d64-a248-8fe7f77de0b9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- beurre doux, pour les ramequins
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 200 g de lardons
- 280 g de pont-l’évêque, coupé en morceaux
- 200 g de lait
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de farine de blé, et un peu pour les ramequins
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 4 œufs
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1370 kJ / 329 kcal
- Protein
- 18.8 g
- Carbohydrates
- 7.9 g
- Fat
- 24.8 g
- Fibre
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35 分
Œufs au lait aux Carambar
1h 30min
Minisoufflé au camembert
35 分
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1小時
Minicrèmes brûlées au beaufort
3h
Crème parmentière au saint-marcellin
45 分
Flan express au roquefort
30 分
Clafoutis au thon à la tomate
45 分
Clafoutis de haricots verts au bacon
55 分
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2小時 45 分
Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre
50 分
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20min