Snoekbaarsfilet met verse maïspolenta
TM5 TM6

Snoekbaarsfilet met verse maïspolenta

(No ratings)

Ingredients

  • 400 g snoekbaarsfilet, met vel (4 filets, 1 cm dik)
  • 1 ½ el vissaus (20 g)
  • 2 tl geroosterde sesamolie (10 g)
  • 7 - 8 takjes verse dille, enkel de blaadjes
  • 1 sinaasappel, liefst biologisch, zeste en sap
  • 500 g water
  • 600 - 700 g zoete maïskorrels (van 5-6 maïskolven)
  • 2 tl zout
  • 400 g gemengde groenten, in schijfjes (5 mm) of hapklare brokjes (bv. wortelen, broccoli, bloemkool)
  • 40 g boter

Nutrition
per 1 portie
Calories
1461 kJ / 350 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
29 g
Fat
12 g
Fibre
7.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes