Skip to main content Search
Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen
5.0 1 rating
Prep. 25min
Total 1 h 40min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • teentjes knoflook
    30 g
  • verse rozemarijn
    5 takjes
  • sneetjes spek
    150 g
    150 g ham
  • kalkoendij, ontveld, met been
    800 g
    800 g kippenpootjes, ontveld, met been
  • zout
    1 tl
  • vers gemalen zwarte peper
    3 snuifjes
  • extra vergine olijfolie (2 el)
    20 g
  • water
    1300 g
  • aardappelen in stukken (4 cm)
    600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 51 g
Calories 2174 kJ / 520 kcal
Fat 23 g
Fibre 2.1 g
Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux
Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

3.8(4)

2 h 45min

Gezouten-Karamelijs

4.2(5)

14 h

Gekarameliseerde uiensaus

5.0(1)

2 h 5min

Kippenstoofpot met saffraan en sinaasappel

2.5(2)

1 h 35min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

4.3(3)

45min

Peren in rode wijn

5.0(1)

3 h 20min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7(6)

45min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

4.5(4)

2 h 10min

Kruidenvinaigrette

No ratings

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

4.0(1)

2 h 10min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

4.3(9)

1 h 10min

Mosterd-dillesaus

4.9(7)

2 h 15min