Compatible versions
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 gramů chřestu, zeleného, umytého
- 500 gramů bílého chřestu, umytého
- 500 gramů vody
- 2 stonky čerstvé citrónové trávy, na kousky
- 100 gramů cibule, napůl
- 50 gramů másla, na kousky
- 100 gramů moučných brambor, na kostičky (2 cm)
- 100 gramů bílého vína, suchého
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, domácí
or 1 kostka zeleninového bujónu - 100 gramů kokosového mléka
- ½ - 1 čajová lžička soli
- citrónová kůra, strouhaná (z ½ citrónu)
- citrónová šťáva (z ½ citrónu)
- 3 špetky muškátového oříšku, mletého
- 4 špetky kari koření
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 942 kJ / 225 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Krevetová polévka s batáty
45min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem
25min
Chřestový salát s mangem
35min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1h
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou
45min
Rizoto s chřestem a mangoldem
45min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25min