Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
TM5 TM6

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

4.0 (4 ratings)

Ingredients

  • 250 gramů chřestu, zeleného, umytého
  • 500 gramů bílého chřestu, umytého
  • 500 gramů vody
  • 2 stonky čerstvé citrónové trávy, na kousky
  • 100 gramů cibule, napůl
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 100 gramů moučných brambor, na kostičky (2 cm)
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, domácí
    or 1 kostka zeleninového bujónu
  • 100 gramů kokosového mléka
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • citrónová kůra, strouhaná (z ½ citrónu)
  • citrónová šťáva (z ½ citrónu)
  • 3 špetky muškátového oříšku, mletého
  • 4 špetky kari koření

Nutrition
per 1 porci
Calories
942 kJ / 225 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
10 g
Fat
16 g
Fibre
2.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes