Compatible versions
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 gramů chřestu, zeleného, umytého
- 500 gramů bílého chřestu, umytého
- 500 gramů vody
- 2 stonky čerstvé citrónové trávy, na kousky
- 100 gramů cibule, napůl
- 50 gramů másla, na kousky
- 100 gramů moučných brambor, na kostičky (2 cm)
- 100 gramů bílého vína, suchého
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, domácí
or 1 kostka zeleninového bujónu - 100 gramů kokosového mléka
- ½ - 1 čajová lžička soli
- citrónová kůra, strouhaná (z ½ citrónu)
- citrónová šťáva (z ½ citrónu)
- 3 špetky muškátového oříšku, mletého
- 4 špetky kari koření
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 942 kJ / 225 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Květáková kari polévka
45min
Chřestový salát s mangem
35min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40min
Krémová polévka s batáty a cizrnou
35min
Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem
40min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
22min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25min
Polévka z batátů s rybími kousky
40min
Fenyklová polévka se sýrem
35min