Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
Prep. 40min
Total 1 h 10min
4 porce
Ingredients
-
700 gramů vody
-
1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
-
500 gramů brambor
-
600 gramů vepřové panenky napůl
-
2 špetky pepře, černého, mletého
-
8 - 10 plátků sušené šunky
-
800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
-
½ čajové lžičky cukru
-
2 čajové lžičky másla na kousky
-
1 čajovou lžičku citrónové šťávy20 gramů bílého vína
-
200 gramů čerstvého sýru
-
½ zeleninového bujónu1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí
-
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
-
2 čajové lžičky oleje na smažení
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
49 g
Calories
2323 kJ /
556 kcal
Fat
26 g
Fibre
4.5 g
Carbohydrates
26 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Chřest
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1 h 25min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 h 20min
Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy
10min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Marinovaný losos s fazolkami
1 h 10min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25min
Lososové rizoto s fenyklem
25min
Steak s rukolovým salátem
35min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35min
Caesar salát s kuřecím masem
50min