Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 gramů vody
- 1 čajovou lžičku soli, plus extra pro osolení masa
- 500 gramů brambor
- 600 gramů vepřové panenky, napůl
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 8 - 10 plátků sušené šunky
- 800 gramů zeleného chřestu, dřevnaté konce odkrojené
- ½ čajové lžičky cukru
- 2 čajové lžičky másla, na kousky
-
20
gramů bílého vína
or 1 čajovou lžičku citrónové šťávy - 200 gramů čerstvého sýru
-
1
čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty, domácí
or ½ zeleninového bujónu - 2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých, pouze listy
- 2 čajové lžičky oleje na smažení
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2323 kJ / 556 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 4.5 g
In Collections
Alternative recipes
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 分
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
35 min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Pstruh se zelenou čočkou
35 min
Salát s kozím sýrem a kešu
25min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Losos s pórkem a bylinkami
35 min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 min