Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.8 40 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 10min

4 porce

Ingredients

700 gramů vody
1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
500 gramů brambor
600 gramů vepřové panenky napůl
2 špetky pepře, černého, mletého
8 - 10 plátků sušené šunky
800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
½ čajové lžičky cukru
2 čajové lžičky másla na kousky
20 gramů bílého vína

1 čajovou lžičku citrónové šťávy
200 gramů čerstvého sýru
1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí

½ zeleninového bujónu
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
2 čajové lžičky oleje na smažení

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 49 g

Calories 2323 kJ / 556 kcal

Fat 26 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chřest 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45min

Mexické krůtí chilli

40min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1 h 10min

Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami

45min

Chilli con Carne s čokoládou

50min

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1 h 15min

Bramborovo-zvěřinový guláš

1 h 25min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20min

Celé kuřátko na pomerančích

1 h 25min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54min

Show all

Show all