Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 gramů vody
- 2 ½ čajové lžičky soli, plus podle chuti
- 600 gramů květáku, fialového, na růžičky
- 500 gramů pstruhů
- 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
- 2 - 3 polévkové lžíce oleje, nejlépe koprového nebo ořechového
- 150 gramů másla, na kostky (cca 1 cm)
- 30 gramů šalotky
- 2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
- 300 gramů suchého bílého vína
- verjus, na dochucení (optional)
- kopr, čerstvý, na ozdobení
- 1 kedlubna, na tenké plátky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3961 kJ / 945 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 41.5 g
- Fat
- 82.35 g
- Fibre
- 7.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40 分
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 分
Treska se zeleninou a rýží vařená v páře
1小時
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30 分
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1小時 5 分
Mrkvové pyré s olivovým olejem
35min
Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou
40 分
Pstruh se zelenou čočkou
35min
Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati
40 分
Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou
1小時
Hrušky v páře s kořeněnou čokoládovou polevou
40 分
Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
1小時