Vasitos de espárragos con salpicón

Vasitos de espárragos con salpicón

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Prep. 10min

Total 10min

8 vasos

Ingredients

1 tarro de espárragos blancos (en conserva) (aprox. 325 g escurridos)
1 lata de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 65 g escurridos)
1 lata mejillones cocidos al natural (aprox. 70 g escurridos)
2 huevos duros
1 tarro de espárragos verdes en conserva (aprox. 230 g netos)
150 g de palitos de surimi
100 g de mayonesa
8 chorritos de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vaso

Protein 9.34 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Fat 21.15 g

Fibre 0.98 g

Carbohydrates 2.63 g

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