Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 20 g Sonnenblumenöl
- 1000 g Sauerkraut
- 180 g Wasser
- ½ TL Salz
- 1 - 1 ½ TL Zucker, nach Geschmack
- 7 schwarze Pfefferkörner
- 5 Wacholderbeeren
- 1 - 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- ¼ - ½ TL Kümmel, ganz oder gemahlen, nach Geschmack
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 297 kJ / 71 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1297 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Kümmelkraut mit Debrezinerkraken
40 min
Krautsuppe
55 min
Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl
55 min
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1h
Heringssalat
1h 5 min
Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
50 min
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
55 min
Karfiol mit Butterbröseln
40 min
Letscho
40 min
Semmelknödel
50 min
Cremespinat
30 min
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20 min