
Devices & Accessories
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
Prep. 35min
Total 2 h
4 porcje
Ingredients
Szaszłyki z marynowanego kurczaka
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka papryki, mielonej
-
1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego (patrz wskazówka)
-
450 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w paski (0,5 x 2 cm)
-
6 - 8 pomidorków cherry (optional)
-
50 g cebuli
-
60 g przecieru pomidorowego, z puszki
-
4 - 6 gałązek natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
80 g wody
-
20 g octu
Sos sałatkowy
-
50 g pomidorków cherry przekrojonych na pół
-
15 g białego octu winnego
-
20 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego (optional)
-
2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
Szaszłyki z kurczaka gotowane na parze, ryż z kminem rzymskim oraz ciepła sałatka warzywna
-
200 g ryżu basmati
-
1700 g wody
-
120 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego (optional)
-
1 ½ łyżeczki soli
-
600 g warzyw, mieszanych (np. papryki, bakłażanów, cukinii, kalafiora, brokułów, szparagów), pokrojonych na 3 cm kawałki
-
100 g liści sałaty (optional) do podania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
39 g
Calories
1801 kJ /
431 kcal
Fat
7 g
Fibre
6.8 g
Carbohydrates
48 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Recipes
Poland
Poland