Oładki ziemniaczane z grzybami
TM6 TM5

Oładki ziemniaczane z grzybami

4.7 (126 ratings)

Ingredients

Farsz

  • 25 g grzybów, suszonych
  • 200 g wody, wrzącej
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego na kawałki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Oładki ziemniaczane

  • 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g mąki pszennej
  • 70 g skrobi ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • olej rzepakowy, do smażenia
  • kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do podania
  • szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1860.7 kJ / 444.7 kcal
Protein
11.9 g
Carbohydrates
58 g
Fat
18.5 g
Saturated Fat
5.2 g
Fibre
5.1 g
Sodium
838.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes