Kurczak faszerowany ryżem

Kurczak faszerowany ryżem

4.5 186 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 50min

4 porcje

Ingredients

3 ząbki czosnku
2 łyżki masła miękkiego
1000 g wody
2 ½ łyżeczki soli
75 g ryżu długoziarnistego
1 pomarańcza (ok. 230 g), ekologiczna
1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów
2 łyżeczki przyprawy do kurczaka typu kebab-gyros
20 g oleju rzepakowego plus 2 łyżki
80 g cebuli przekrojonej na pół
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
30 g rodzynek
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki oregano, suszonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 63.4 g

Calories 3297 kJ / 787 kcal

Fat 47 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 31.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA MIĘSNE 65 Recipes
Poland

DOBRZE UPIECZONE 20 Recipes
Poland

You might also like...

Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze

50min

Żeberka po meksykańsku

15 h 10min

Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli

1 h 35min

Śledzie po japońsku

45min

Rolada mięsna w cieście francuskim

50min

Sałatka makaronowa z salami

35min

Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną

2 h

Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą

2 h

Sałatka ziemniaczana z boczkiem

4 h 10min

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3 h 5min

Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem

45min

Sałatka z nowalijek w jogurtowym sosie

15min