![Pollo al Rum e cocco Pollo al Rum e cocco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9bca71ab-4dcd-4a01-85fe-a66d87d5437a/Derivates/34dd5b12-92bb-4cb5-b9c9-e2e4f2a1f964.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinatura
- 1 - 2 peperoncini piccanti freschi, privati dei semi
- 20 g di radice fresca di zenzero
- 2 cipollotti a pezzi
- 2 lime, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 30 g di Rum bianco
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di salsa di soia
- 800 g di filetti di petto di pollo, senza pelle, a dadini (3x3 cm)
Terminare la preparazione
- 350 g di latte di cocco
- 150 g di acqua
- 25 g di amido di mais (maizena)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1899 kJ / 454 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 11.8 g
- Fat
- 28.3 g
- Fibre
- 3.3 g
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