Skip to main content Search
Torta di asparagi

Torta di asparagi
4.4 31 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 10min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Base
  • 200 g farina + q.b. per infarinare
  • 100 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
  • 150 g di ricotta scolata
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe
Ripieno
  • 30 g di Grana Padano a pezzi (3 cm)
  • 50 g di scamorza (o provola) a pezzi
    50 g di Taleggio, a pezzi
  • 100 g di asparagi lessati e a pezzi 2-3 cm
  • 100 g di ricotta scolata
  • 3 uova (da 60 g circa)
  • 1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.1 g
Calories 1645 kJ / 393 kcal
Fat 24.9 g
Carbohydrates 28.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Torte...Vegetariane 10 Recipes
Italy

You might also like...

Quiche salata ai carciofi

4.4(67)

1 h 20min

Sformatini di verdure

3.8(26)

50min

Torta salata asparagi e provola

4.2(21)

1 h 30min

Torta salata asparagi e ricotta

4.7(175)

1 h

Quiche asparagi e bacon

4.4(43)

1 h 45min

Strüdel salato di zucca e ricotta

3.8(52)

2 h

Torta salata di zucca e spinaci

4.0(80)

1 h 50min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

3.9(269)

1 h 20min

Crostata di fiori e zucchine

4.5(27)

1 h 35min

Quiche broccoli e prosciutto cotto

4.6(89)

3 h

Quiche porri e prosciutto

4.2(53)

1 h 45min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

4.3(274)

45min