Mele con zabaione al sidro

Mele con zabaione al sidro

4.1 8 rating

Prep. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

Mele a vapore

4 mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
2 - 3 cucchiai di succo di limone (circa 25 g)
500 g di acqua

Zabaione al sidro

50 g zucchero
1 uovo
3 tuorli d'uovo
160 g di sidro, secco
2 cucchiaini di zucchero aromatizzato alla cannella

1 cucchiaino di cannella in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0 mg

Protein 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di settembre 20 Recipes
Italy

La magia del vapore 72 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di fagiolini

Insalata di fagiolini

40min

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

Grano con crema di cavolfiore e prosciutto

40min

Castagne alla valdostana

Castagne alla valdostana

13 h 10min

Crema inglese

Crema inglese

15min

Mele ripiene con frutti di bosco

Mele ripiene con frutti di bosco

50min

Meringhe al caramello con crema inglese

Meringhe al caramello con crema inglese

30min

Aspic di pesche e mirtilli

Aspic di pesche e mirtilli

7 h

Pere al vino rosso

Pere al vino rosso

3 h 20min

Pere sciroppate

Pere sciroppate

721 h 20min

Budino al caffè

Budino al caffè

4 h 15min

Cipolline sott'olio

Cipolline sott'olio

361 h 10min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min