Mele con zabaione al sidro

Mele con zabaione al sidro

4.1 8 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

Mele a vapore

4 mele (circa 150 g l'una) (tipo Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), con o senza buccia
2 - 3 cucchiai di succo di limone (circa 25 g)
500 g di acqua

Zabaione al sidro

50 g zucchero
1 uovo
3 tuorli d'uovo
160 g di sidro, secco
2 cucchiaini di zucchero aromatizzato alla cannella

1 cucchiaino di cannella in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 0 mg

Protein 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di settembre 20 Recipes
Italy

La magia del vapore 72 Recipes
Italy

You might also like...

Frullato "Sogno d'estate"

Frullato "Sogno d'estate"

15min

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

5 h

Smoothie Bowl alla barbabietola

Smoothie Bowl alla barbabietola

15min

Pere al vino rosso

Pere al vino rosso

3 h 20min

Succo alle mele, lime e verdure

Succo alle mele, lime e verdure

12min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min

Ananas al cartoccio

Ananas al cartoccio

1 h

Spezzatino al Barolo

Spezzatino al Barolo

5 h 40min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1 h 40min

Brulé alle mele

Brulé alle mele

15min

Carpaccio di patate con salsa tapenade

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35min

Infuso mela e cannella

Infuso mela e cannella

30min