Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa alla birra scura e patate
- 30 g di porro a rondelle
- 500 g di birra stout (birra nera)
- ½ dado per brodo di carne
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi puliti ed asciutti
- 400 g di patate novelle piccole, a tocchetti (2-3 cm)
- 1 cucchiaino di confettura di ribes
- 15 g di farina tipo 00
- 20 g di burro
- 1 cucchiaino di zucchero di canna integrale
Filetti di coniglio
- 2200 g di acqua
- 2 filetti di coniglio
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2527 kJ / 604 kcal
- Protein
- 45.1 g
- Carbohydrates
- 46.5 g
- Fat
- 27.7 g
- Fibre
- 3.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone
1h 20 min
Filet mignon alle mele e Roquefort
25min
Burrito di pollo con salsa chipotle
40min
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
2h
Pasticcio di manzo e funghi
2h 20min
Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry
1h 25min
Uova alla Benedict
45min
Salmone marinato alla barbabietola rossa
8h 40min
Salsa alla birra e mele
35min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2h 25min
Petto d'anatra all'aceto balsamico
1h 40min
Curry di pollo Cape Malay
1h