Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup

Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup

4.6 50 ratings

Prep. 30min

Total 1 h

60 morceaux

Ingredients

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel et 2 pincées pour la crème à la moutarde
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
80 g de moutarde à l'ancienne
12 saucisses de Francfort ou de Strasbourg
1 œuf battu
50 g de ketchup

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 1.7 g

Calories 279.4 kJ / 67.4 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 2.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine du placard 10 Recipes
France

You might also like...

Crème ibérique

5min

Douceurs au fromage blanc et pommes poêlées

30min

Boulettes à la saucisse

50min

Pâté de pommes de terre à la viande

1 h 15min

Pizza aux champignons et au jambon

2 h 35min

Cocktail fruité à la bière blanche

10min

Welsh rarebit

30min

Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose

1 h

Samoussas poire-chocolat

45min

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1 h 55min

Punch réunionnais

15min

Muffins ciboulette-jambon fumé

45min